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工作者出生於阿里山鄉，從事茶葉生產將近二十餘年，敝人對於製茶非常感興趣,因為製茶是一項極具挑戰性的工作，他是一項與大自然相結合的產 業，在製造技術方面無遠弗屆，茶葉永遠耐人尋味，千變萬化的茶氣更是讓人難以捉摸，所以敝人有感於對茶葉的癡迷，故而成立茶研山坊工作室，透過烘焙技術， 能夠讓愛茶者喝到各種不同風味的茶葉。